Bemutatkozás

Az 1990-ben alakult Berekhús Zrt. a Balaton déli partján, Fonyódon található.
A családias vállalkozásként induló kisüzem kizárólag húsfeldolgozással foglalkozott.
Kiváló, házias ízesítésű, komoly szakmai háttér mellett készített és piacképes árakon értékesített termékei által szerzett elismertséget a vásárlók körében. A kitartó munkának és a jó üzletpolitikának köszönhetően, napjainkra a régió egyik meghatározó vállalkozása lett, mind profilját, mind piacát tekintve.
Termékeink megtalálhatók a hipermarketekben, nagykereskedelmi hálózatokban és a kiskereskedelmi egységekben egyaránt.
A bővülő piaci igényeknek, és az Európai Uniós előírásoknak megfelelően 2000-ben hozzáfogtunk egy új üzem létesítéséhez, mely 2002. januárjában került beüzemelésre.

Az átadott létesítmény az EU direktíváknak megfelelő korszerűséggel készült, ahol nagy hangsúlyt kapott a kimagasló higiéniai követelmény, a tovább tökéletesített technológia.

A cég tevékenységi körébe tartozik:

- húsipari termékek előállítása

- gyorsfagyasztott készételek gyártása.

Húsipar:
A húsüzem profilja sonkafélék, vörösáruk, különleges, házias fűszerezésű és pácolású gépben főtt húsok, töltött húsok. Ezek a termékek kiváló alapanyagai hidegtálaknak, reggeli ételeknek, szendvicseknek. A termékeket baromfi és sertéshús felhasználásával állítjuk elő.
A technológia alkalmas folyamatosan változó piaci igények rugalmas kezelésére.

Gyorsfagyasztott készételgyártás:
A gyorsfagyasztott készételek kínálatában olyan termékek szerepelnek, amelyek a piacon lévő űrt hivatottak betölteni. A gyártott ételek a saját vendéglőnkben étlapon szereplő, és a törzsvendégeink által kedvelt ételekből kerültek ki. Ezeket az ételeket kiváló minőségű vad, marha, borjú, sertés, szárnyas és hal alapanyagból állítjuk elő.

Komplett főételeket készítünk, hússal, mártással és körettel együtt csomagolva, továbbá leveseket, egytálételeket és desszerteket. Rövid felmelegítés után azonnal fogyaszthatók, tányérba tálalva, emelhetik az ünnepi asztal fényét, változatossá tehetik vásárlóink étkezését, minimálisra csökkentve az elkészítéshez szükséges időt és munkát.

Mindkét területen a termékfejlesztés folyamatos, figyelembe véve a tradíciókat, és e mellett az új trendnek megfelelő igényeket is.

Mindkét esetben a cég filozófiája azonos:

magas színvonalú és standard minőségű termékek előállítása/szolgáltatások nyújtása.